İnsanların yaşam süreçleri boyunca sağlıklı bir yaşama sahip olmaları ve yine sağlıklı bir şekilde beslenmeleri en temel hakları ve ihtiyaçlarıdır.beslenme. Artan dünya nüfusu ile birlikte dünyanın çok çeşitli yerlerinde bir çok yeni hastalığın türemesi, gıda güvenliğinin ne denli önemli olduğunun bir göstergesidir. Gıdaların sebep olduğu çeşitli hastalıklar, gelişmekte olan ülkelerde ve gelişmiş ülkelerde insan sağlığını çok ciddi bir biçimde etkilemektedir. Özellikle yaşlılarda, çocuklarda ve bebek bekleyen anne adaylarında bu hastalıklar büyük riskler oluşturmaktadır.

Artan insan nüfusu ve hızla gelişen teknoloji ile birlikte, küresel çevre problemleri insan sağlığını etkileyen en büyük risklerin başında gelmektedir. Küresel ısınma ve iklim değişikliklerine neden olan sera etkisi, ozon tabakasının incelmesi, hava kirliliği, biyolojik çeşitliliğin azalması, orman alanlarının azalması, enerji kaynaklarının azalması, su kaynaklarının azalması ve hem atık çeşitliliğinin hem de miktarının artması önemli çevre problemleridir. Bu çevre problemleri de tüm canlıların sağlığı çok ciddi bir şekilde etkilemektedir.

CE işaretleme sistemi, 1985 yılında Avrupa Birliği tarafından uygulanmaya başlanan Yeni Yaklaşım Politikası kapsamında ortaya çıkmış ve günümüzde de önemi son derece yüksek olan bir sistemdir. CE işareti, bu politika doğrultusunda hazırlanan direktifler kapsamına giren tüm ürünlerin, söz konusu direktiflere uygun olarak üretildiğini göstermektedir. Yani CE etiketine sahip ürünler, uluslarası arenada kabul görmüş direktifler kapsamında hazırlanmış ve bu standarttadır.

RoHS kısaltması, Restriction of Hazardous Substances ifadesinin baş harflerinden meydana gelmektedir. Anlam olarak ise belirli zararlı maddelerin kullanımının kısıtlanmasını tanımlamaktadır. Özellikle elektrikli ve elektronik cihazlarda ve elektronik cihazları oluşturan kartlarda bazı kimyasal maddelerin bulunmamasını şart koşan bir uygulamadır.