Gıda maddelerinin güvenilir yöntemlerle tüketime hazır hale getirilmesi konusunda çeşitli ülkelerde gıda güvenliğine yönelik birçok standart ve yönetim sistemleri geliştirilmiştir. Örneğin İyi Üretim Uygulamaları (GMP), İyi Hijyen Uygulamaları (GHP) ve Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları Sistemi (HACCP), birçok ülkede uygulanması zorunlu tutulan gıda güvenlik sistemleridir. Bu sistemlerin tarihsel gelişiminde en son adımı ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi olmuştur. Bu standart ülkemizde 2006 yılında yayınlanmıştır ve HACCP standardını kapsayan bir içeriğe sahiptir. Bu standart yayınlanıncaya kadar ülkemizde çıkarılan yasal düzenlemeler ile gıda sektöründe HACCP standardının uygulanması sağlanmaya çalışılmıştır.
Gelişmiş laboratuvarlarda gıda maddeleri için uygulanan mikrobiyolojik testler bir hayli çeşitlilik göstermektedir. Bu testlerin bir kısmı tamamen kimyasal testler şeklindedir. Bir kısmı ise sadece uzman mikrobiyologların yapabileceği güçlükte ve tehlikeli testlerdir. Yaşam bilimleri ve sağlık hizmetleri kapsamında gerçekleştirilen bu testler, gıda güvenliğini sağlamada önemli bir yer almaktadır.
Mikrobiyolojik ve biyolojik test çalışmaları, mikrobiyal limit testleri, sterilize testleri, mikrobiyal kirletici tanımlama, koruyucu madde testleri, mikroplazma testleri, mikrobiyolojik antibiyotik değerlendirmesi, bakteriyal endotoksin testleri, farmasötik mikrobiyoloji testleri, kimyasal dezenfektan testleri, çevre izleme ve mikrobiyolojik nitelik çalışmaları gibi birçok test ve analiz çalışmasını içermektedir.
Kuruluşumuz tüketici kimyasalları kapsamında vitaminler ve sağlık takviyeleri test hizmetleri arasında, yaşam bilimleri servisleri için mikrobiyolojik test hizmetleri vermektedir. Bu çalışmalar esnasında yerli ve yabancı kuruluşlar tarafından yayınlanan standartlara ve genel kabul gören test ve analiz yöntemlerine başvurulmaktadır.
Vitaminler ve sağlık takviyeleri test hizmetleri arasında verilen yaşam bilimleri servisleri için mikrobiyolojik test hizmetleri yanı sıra laboratuvarımızda başka ölçüm, test ve analiz çalışmaları da yapılmaktadır.
