İnsanların yaşamlarını sürdürmek, gelişmek ve fizyolojik ve zihinsel gelişimlerini sağlamak için mutlaka beslenmeye ihtiyaçları bulunmaktadır. Bunun için de besin elementleri gereklidir. Besin elementlerini içeren, işlenmiş veya doğal durumdaki bitkisel, hayvansal ve sentetik esaslı yenilebilir ve içilebilir maddelere ise gıda maddesi denmektedir. İnsanların beslenme ihtiyacının giderilmesini ise gıda ve içecek sektöründe faaliyet gösteren firmalar sağlamaktadır.

Genel olarak gıda sektörü, tarım sektöründen sağlanan bitkisel ve hayvansal hammaddeleri çeşitli üretim aşamalarından geçiren ve belli süreler için saklanabilir ve tüketime hazır ürünlere dönüştüren bir sektördür. Birleşmiş Milletler tarafından çeşitli gıda ve içecek sektörleri sınıflandırılmıştır. Bu sınıflandrmaya giren bütün işletmeler, temel üretim girdilerinin büyük bir bölümünü tarım sektöründen elde etmektedir. Ayrıca bu firmaların üretim süreçleri, kendi başlarına yüksek katma değer taşımayan girdileri, yüksek katma değerli işlenmiş gıda maddelerine dönüştürmektedir.

Gıda sektörünün gelişmesi, büyük ölçüde tarımsal üretime bağlıdır ve bu yüzden sürdürülebilir tarım kavramı önemli olmaktadır. Sürdürülebilir tarım, uzun dönemde doğal kaynakların korunmasını ve çevreye zarar vermeyen tarımsal teknolojilerin kullanılmasını gerektirmektedir. İnsan nüfusu gittikçe artmaktadır ve bu ihtiyacı karşılamak için tarımsal üretim programları giderek uygulanmak zorundadır. Burada bir yandan üretim kapasitesi, bir yandan da bu kapasitenin nasıl kullanıldığı önemli dir.

Günümüzde insanların beslenmesi ve bu ihtiyacı karşılayacak üretim yapılması çok önemlidir ve dış ticaretin önemli bir kısmını gıda maddeleri teşkil etmektedir. Bu çerçevede olmak üzere gıda maddelerinin bir yerden bir yere lojistiğinda, hele ülkeler arası ve kıtalar arası lojistiğinda, yükleme, taşıma ve tahliye işlemleri çok önemli olmaktadır. Gıda maddelerinin lojistiği, gemi ambarlarına, demiryolu vagonlarına, TIR’lara veya konteynerlere yerleştirilmesi çok özel koşullar gerekir. Bu noktada alıcı ve satıcı firmaların kendilerini güvende hissetmeleri ve gıda maddelerinin uygun koşullarda, eksiksiz ve kaliteli olarak yüklendiğinin, taşındığının ve varış noktasında tahliye edildiğinin gözetim ve denetim kuruluşları tarafından gözlemlenmesi önemli dir.

Tarafsız ve bağımsız bir hizmet veren kuruluşumuz, gıda ürünleri gözetimi hizmetleri kapsamında, talepte bulunan müşterilerine yükleme ve tahliye nezaret hizmetleri de vermektedir.